登山の魅力ってなんでしょう？
山ガールなんて言葉もありますし、今は若い女子から年配の方までたくさんの人が登山の魅力にはまっているようです。
自然の中を歩くことでストレス解消にもなりますし、また登山は有酸素運動なので健康にもいいですね。
何よりも頂上に着いた時の達成感！
そして、高い所から下界を見下ろす爽快感、深呼吸して身体いっぱいに吸い込む美味しい空気。
さらさらと流れる清流、周りの景色の美しさ。
さっきまで、もう二度と山登りなんてしない！と思っていても、いっぺんに吹き飛んでしまいます。
でもアウトドアは苦手だったり、キャンプやバーベキューは好きでも、登山はちょっと…という方もたくさんいることと思います。
初心者だけではちょっと怖いし、何かきっかけがないと、登山の初めの一歩は中々踏み出しにくいと思います。
そんな方にも是非知って欲しいのが「山ごはん」。
信濃川日出雄著の「山と食欲と私」という漫画をご存知でしょうか。
この漫画は、登山の魅力にどっぷりはまってしまった女性が主人公です。
彼女はかつては「山ガール」でした。
しかし今は山に挑むために日々トレーニングを欠かしません。
彼女曰く「単独登山女子」だそうです。かっこいい！
このマンガは登山の魅力がたっぷり描かれているのですが、もう一つの最大の魅力は彼女が登山中に食べる食事、「山ごはん」にあります。
休憩中にほおばる塩のきいたおにぎりから始まり、アウトドア用のカセットコンロで作る本格ジャンバラヤなど、これでもか！というほど美味しそうな山ごはんを見せつけてくれます。
また、食べている時の描写が本当に美味しそうです！
子供の頃、学校行事の遠足でたくさん歩いた後のお弁当、とても美味しかったですね。
それが大人になってあの美味しさが更にグレードアップした「山ごはん」となって再び経験できるのです。
登山に全く興味がない！という方も、山頂で食べる美味しい山ごはんに惹かれませんか？
キャンプやバーベキュー、ハイキングやピクニック・・・外で食べるご飯の美味しさを知っている方なら、絶対に共感出来ると思います！
また、簡単な工程で出来る調理や下ごしらえの方法等、山ごはんはキャンプやバーベキューでも応用出来ますね。
興味を持たれた方は是非、「山と食欲と私」をご覧になってください。
電子書籍版もあります。
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